| Баклажан, сырой |
22.4 |
0.85g |
0.12g |
5.4g |
| Батат, с оранжевой мякотью, без кожи, сырой |
77.4 |
1.58g |
0.38g |
17.3g |
| Ботва свёклы, сырой |
26.4 |
1.61g |
0.14g |
4.66g |
| Брокколи, сырой |
31.0 |
2.57g |
0.34g |
6.27g |
| Брюква, очищенный, сырой |
— |
0.89g |
— |
— |
| Брюссельская капуста, сырой |
48.8 |
3.98g |
0.56g |
9.62g |
| Горох, зелёный, сладкий, консервированный, с добавлением натрия, с добавлением сахара, процежен и промыт |
77.8 |
4.73g |
1.15g |
12.7g |
| Гриб, буковый гриб |
33.0 |
2.18g |
0.45g |
6.76g |
| Гриб, вешенка |
33.3 |
2.9g |
0.19g |
6.94g |
| Гриб, ежовик гребенчатый |
35.1 |
2.5g |
0.26g |
7.59g |
| Гриб, королевская вешенка |
38.5 |
2.41g |
0.31g |
8.5g |
| Гриб, кримини |
23.7 |
3.09g |
0.2g |
4.01g |
| Гриб, майтаке |
31.0 |
2.2g |
0.27g |
6.6g |
| Гриб, пиоппини |
31.2 |
3.5g |
0.24g |
5.76g |
| Гриб, портобелло |
26.0 |
2.75g |
0.31g |
4.66g |
| Гриб, эноки |
36.7 |
2.42g |
0.24g |
8.14g |
| Грибы, шампиньон |
24.9 |
2.89g |
0.37g |
4.08g |
| Грибы, шиитаке |
36.4 |
2.41g |
0.2g |
8.17g |
| Зелёный лук, (зелёный лук), луковица и зелень, без корня, сырой |
— |
0.67g |
— |
— |
| Кале (кудрявая капуста), замороженный, приготовленный, варёный, процежено, без соли |
36.0 |
2.94g |
1.21g |
5.3g |
| Кале (кудрявая капуста), сырой |
35.0 |
2.92g |
1.49g |
4.42g |
| Капуста, зелёный, сырой |
27.9 |
0.96g |
0.23g |
6.38g |
| Капуста, красный, сырой |
29.9 |
1.24g |
0.21g |
6.79g |
| Капуста, пак-чой, сырой |
17.0 |
1.02g |
0.23g |
3.51g |
| Капуста, пекинская капуста, листовой, без стеблей, сырой |
— |
1.06g |
— |
— |
| Картофель, золотистый, без кожи, сырой |
71.6 |
1.81g |
0.26g |
16.0g |
| Картофель, красный, без кожи, сырой |
73.4 |
2.06g |
0.25g |
16.3g |
| Картофель, сорт Рассет, без кожи, сырой |
81.0 |
2.27g |
0.36g |
17.8g |
| Кетчуп, ресторанный |
117 |
1.11g |
0.55g |
26.8g |
| Кукуруза, сладкий, жёлтые и белые зёрна, свежий, сырой |
72.9 |
2.79g |
1.63g |
14.7g |
| Листовая капуста коллард, сырой |
38.8 |
2.97g |
0.77g |
7.02g |
| Лук, белый, сырой |
35.0 |
0.89g |
0.13g |
7.68g |
| Лук, жёлтый, сырой |
38.0 |
0.83g |
0.05g |
8.61g |
| Лук, красный, сырой |
44.0 |
0.94g |
0.1g |
9.93g |
| Лук-порей, луковица и зелень, без корня, сырой |
— |
1.47g |
— |
— |
| Луковые кольца, в панировке, частично обжаренный, замороженный, приготовленный, разогретый в духовке |
288 |
4.52g |
14.4g |
36.3g |
| Маринованные огурцы, огуречный, укропные |
12.0 |
0.48g |
0.43g |
1.99g |
| Морковь, замороженный, неприготовленный |
37.0 |
0.81g |
0.47g |
7.92g |
| Морковь, зрелый, сырой |
45.0 |
0.94g |
0.35g |
10.3g |
| Морковь, молодой, сырой |
38.3 |
0.81g |
0.14g |
9.08g |
| Мука, картофельный |
353 |
8.11g |
0.95g |
79.9g |
| Мука, маниока |
359 |
0.92g |
0.49g |
87.3g |
| Огурец, с кожурой, сырой |
13.9 |
0.62g |
0.18g |
2.95g |
| Пастернак, сырой |
87.1 |
1.27g |
0.54g |
19.3g |
| Перец, банановый или венгерский острый, без косточек, сырой |
23.9 |
0.72g |
0.13g |
4.97g |
| Перец, болгарский, жёлтый, сырой |
26.6 |
0.82g |
0.12g |
6.6g |
| Перец, болгарский, зелёный, сырой |
19.7 |
0.71g |
0.11g |
4.78g |
| Перец, болгарский, красный, сырой |
27.0 |
0.9g |
0.13g |
6.65g |
| Перец, болгарский, оранжевый, сырой |
27.4 |
0.88g |
0.16g |
6.7g |
| Перец, поблано, без косточек, сырой |
28.0 |
1.43g |
0.19g |
5.14g |
| Перец, серрано, без косточек, сырой |
29.2 |
0.86g |
0.14g |
6.14g |
| Перец, халапеньо, без косточек, сырой |
24.1 |
0.62g |
0.15g |
5.08g |
| Помидоры, виноградный, сырой |
27.0 |
0.83g |
0.63g |
5.51g |
| Помидоры, измельчённый, консервированный |
32.3 |
1.44g |
0.4g |
7.14g |
| Помидоры, консервированный, красный, спелый, нарезанный кубиками |
18.0 |
0.84g |
0.5g |
3.32g |
| Помидоры, цельный, консервированный, твёрдая часть и жидкость, с добавлением соли |
19.1 |
0.87g |
0.21g |
4.29g |
| Радиккио, сырой |
26.4 |
1.31g |
0.14g |
4.96g |
| Редис, красный, сырой |
19.6 |
0.66g |
0.08g |
4.06g |
| Репа, сырой |
34.0 |
0.95g |
0.12g |
7.27g |
| Руккола, молодой, сырой |
25.9 |
1.65g |
0.33g |
5.37g |
| Салат-латук, айсберг, сырой |
14.5 |
0.74g |
0.07g |
3.37g |
| Салат-латук, листовой, зелёный, сырой |
18.5 |
1.09g |
0.16g |
4.07g |
| Салат-латук, листовой, красный, сырой |
14.7 |
0.88g |
0.11g |
3.26g |
| Салат-латук, ромэн, зелёный, сырой |
17.5 |
0.98g |
0.07g |
4.06g |
| Салат-латук, ромэн, сырой |
17.0 |
1.24g |
0.26g |
3.24g |
| Свёкла, сырой |
41.0 |
1.69g |
0.3g |
8.79g |
| Сельдерей, сырой |
14.8 |
0.49g |
0.16g |
3.32g |
| Спаржа, зелёный, сырой |
23.5 |
1.44g |
0.22g |
5.1g |
| Томат, паста, консервированный, без добавления соли |
88.5 |
4.23g |
0.73g |
20.2g |
| Томат, пюре, консервированный |
34.8 |
1.58g |
0.27g |
8.04g |
| Томат, сорт Рома |
19.0 |
0.7g |
0.42g |
3.84g |
| Томат, соус, консервированный, с добавлением соли |
29.1 |
1.35g |
0.38g |
6.33g |
| Томатильо, очищенный от шелухи, сырой |
— |
1.06g |
— |
— |
| Томатный сок, с добавленными ингредиентами, из концентрата, долгого хранения |
19.9 |
0.86g |
0.29g |
4.32g |
| Тыква/кабачок, зимний, жёлудевая тыква, сырой |
42.0 |
1.25g |
0.18g |
10.5g |
| Тыква/кабачок, зимний, мускатная тыква, сырой |
41.7 |
1.15g |
0.17g |
10.5g |
| Тыква/кабачок, летний, жёлтый, с кожей, сырой |
19.0 |
0.89g |
0.14g |
4.39g |
| Тыква/кабачок, летний, зелёный, цукини, с кожей, сырой |
16.0 |
0.98g |
0.2g |
3.27g |
| Тыква/кабачок, спагетти, очищенный, без косточек, сырой |
— |
0.79g |
— |
— |
| Тыква/кабачок, тыква для пирогов, очищенный, без косточек, сырой |
— |
0.85g |
— |
— |
| Фасоль, стручковый, зелёный, консервированный, обычная упаковка, твёрдая часть, процежено |
21.0 |
1.04g |
0.39g |
4.11g |
| Фасоль, стручковый, зелёный, сырой |
33.6 |
1.97g |
0.28g |
7.41g |
| Фенхель, луковица, сырой |
26.9 |
0.92g |
0.14g |
5.49g |
| Цветная капуста, сырой |
22.9 |
1.64g |
0.24g |
4.72g |
| Чеснок, сырой |
143 |
6.62g |
0.38g |
28.2g |
| Шалот, луковица, очищенный, без корня, сырой |
— |
1.38g |
— |
— |
| Шпинат, зрелый |
21.6 |
2.91g |
0.6g |
2.64g |
| Шпинат, молодой |
20.7 |
2.85g |
0.62g |
2.41g |
