Брюссельская капуста, сырой
Брюссельская капуста, сырой — продукт из категории «Овощи», 48.8 ккал на 100 г — 3.98 г белка, 0.56 г жиров и 9.62 г углеводов. На 100 г это отличный источник витамина C (159% суточной нормы) и отличный источник фолиевой кислоты (22% суточной нормы).
Пищевая ценность
На 100 г, сырой продукт / по данным анализа USDA
Калории
48.8
Жиры
0.56g
Натрий
25.7mg
Углеводы
9.62g
Пищевые волокна
4.78g
Белки
3.98g
Витамины и минералы
Витамин C143mg
Кальций38.6mg
Железо0.73mg
Калий477mg
Фолиевая кислота86.0µg
Вода84.6g
Источник: USDA FoodData Central, Foundation Foods (FDC ID 2685575). Значения получены лабораторным анализом и могут отличаться в зависимости от условий выращивания, части продукта или способа приготовления.