Ботва свёклы, сырой

Ботва свёклы, сырой — продукт из категории «Овощи», 26.4 ккал на 100 г — 1.61 г белка, 0.14 г жиров и 4.66 г углеводов. На 100 г это отличный источник фолиевой кислоты (38% суточной нормы) и хороший источник железа (18% суточной нормы).

Пищевая ценность
На 100 г, сырой продукт / по данным анализа USDA
Калории 26.4
Жиры 0.14g
Натрий 280mg
Углеводы 4.66g
Пищевые волокна 2.58g
Сахара 0.89g
Белки 1.61g

Витамины и минералы

Витамин C8.58mg
Кальций72.8mg
Железо3.16mg
Калий369mg
Рибофлавин (B2)0.14mg
Витамин B60.12mg
Фолиевая кислота152µg
Вода91.9g

Источник: USDA FoodData Central, Foundation Foods (FDC ID 2747653). Значения получены лабораторным анализом и могут отличаться в зависимости от условий выращивания, части продукта или способа приготовления.