Брокколи, сырой
Брокколи, сырой — продукт из категории «Овощи», 31.0 ккал на 100 г — 2.57 г белка, 0.34 г жиров и 6.27 г углеводов. На 100 г это отличный источник витамина C (101% суточной нормы) и хороший источник фолиевой кислоты (16% суточной нормы).
Пищевая ценность
На 100 г, сырой продукт / по данным анализа USDA
Калории
31.0
Жиры
0.34g
Насыщенные жиры
0.04g
Натрий
36.0mg
Углеводы
6.27g
Пищевые волокна
2.4g
Сахара
1.4g
Белки
2.57g
Витамины и минералы
Витамин A8.0µg
Витамин C91.3mg
Кальций46.0mg
Железо0.69mg
Калий303mg
Тиамин (B1)0.08mg
Рибофлавин (B2)0.11mg
Ниацин (B3)0.64mg
Витамин B60.19mg
Фолиевая кислота65.0µg
Вода90.0g
Источник: USDA FoodData Central, Foundation Foods (FDC ID 747447). Значения получены лабораторным анализом и могут отличаться в зависимости от условий выращивания, части продукта или способа приготовления.