Картофель, золотистый, без кожи, сырой
Картофель, золотистый, без кожи, сырой — продукт из категории «Овощи», 71.6 ккал на 100 г — 1.81 г белка, 0.26 г жиров и 16.0 г углеводов. На 100 г это отличный источник витамина C (26% суточной нормы) и хороший источник ниацина (B3) (10% суточной нормы).
Пищевая ценность
На 100 г, сырой продукт / по данным анализа USDA
Калории
71.6
Жиры
0.26g
Натрий
2.24mg
Углеводы
16.0g
Сахара
0.65g
Белки
1.81g
Витамины и минералы
Витамин C23.3mg
Кальций5.94mg
Железо0.37mg
Калий446mg
Тиамин (B1)0.05mg
Ниацин (B3)1.58mg
Витамин B60.14mg
Вода81.1g
Источник: USDA FoodData Central, Foundation Foods (FDC ID 2346403). Значения получены лабораторным анализом и могут отличаться в зависимости от условий выращивания, части продукта или способа приготовления.