Шпинат, зрелый

Шпинат, зрелый — продукт из категории «Овощи», 21.6 ккал на 100 г — 2.91 г белка, 0.6 г жиров и 2.64 г углеводов. На 100 г это отличный источник витамина C (34% суточной нормы) и отличный источник витамина A (34% суточной нормы).

Пищевая ценность
На 100 г, сырой продукт / по данным анализа USDA
Калории 21.6
Жиры 0.6g
Натрий 107mg
Углеводы 2.64g
Пищевые волокна 1.59g
Белки 2.91g

Витамины и минералы

Витамин A306µg
Витамин C30.3mg
Кальций66.6mg
Железо1.05mg
Калий460mg
Тиамин (B1)0.08mg
Рибофлавин (B2)0.19mg
Ниацин (B3)0.51mg
Витамин B60.21mg
Фолиевая кислота113µg
Вода92.4g

Источник: USDA FoodData Central, Foundation Foods (FDC ID 1999633). Значения получены лабораторным анализом и могут отличаться в зависимости от условий выращивания, части продукта или способа приготовления.