Морковь, молодой, сырой

Морковь, молодой, сырой — продукт из категории «Овощи», 38.3 ккал на 100 г — 0.81 г белка, 0.14 г жиров и 9.08 г углеводов. На 100 г это хороший источник фолиевой кислоты (11% суточной нормы) и хороший источник клетчатки (10% суточной нормы).

Пищевая ценность
На 100 г, сырой продукт / по данным анализа USDA
Калории 38.3
Жиры 0.14g
Натрий 62.7mg
Углеводы 9.08g
Пищевые волокна 2.69g
Белки 0.81g

Витамины и минералы

Кальций42.2mg
Железо0.09mg
Калий237mg
Тиамин (B1)0.04mg
Рибофлавин (B2)0.12mg
Ниацин (B3)0.74mg
Витамин B60.12mg
Фолиевая кислота43.6µg
Вода89.3g

Источник: USDA FoodData Central, Foundation Foods (FDC ID 2258587). Значения получены лабораторным анализом и могут отличаться в зависимости от условий выращивания, части продукта или способа приготовления.