Цветная капуста, сырой
Цветная капуста, сырой — продукт из категории «Овощи», 22.9 ккал на 100 г — 1.64 г белка, 0.24 г жиров и 4.72 г углеводов. На 100 г это отличный источник витамина C (75% суточной нормы) и отличный источник фолиевой кислоты (24% суточной нормы).
Пищевая ценность
На 100 г, сырой продукт / по данным анализа USDA
Калории
22.9
Жиры
0.24g
Натрий
20.0mg
Углеводы
4.72g
Пищевые волокна
1.95g
Белки
1.64g
Витамины и минералы
Витамин C67.1mg
Кальций20.4mg
Железо0.33mg
Калий274mg
Фолиевая кислота97.0µg
Вода92.7g
Источник: USDA FoodData Central, Foundation Foods (FDC ID 2685573). Значения получены лабораторным анализом и могут отличаться в зависимости от условий выращивания, части продукта или способа приготовления.