Brašno, sirak

Brašno, sirak je namirnica iz kategorije „Žitarice i testenine”, 364 kcal na 100 g — 8.27 g proteina, 3.59 g masti i 77.4 g ugljenih hidrata. Na 100 g, ovo je odličan izvor nijacina (B3) (25% dnevne vrednosti) i odličan izvor tiamina (B1) (23% dnevne vrednosti).

Nutritivna vrednost
Na 100 g, sirovo / prema analizi USDA
Kalorije 364
Masti 3.59g
Natrijum 0.0mg
Ugljeni hidrati 77.4g
Dijetalna vlakna 6.02g
Proteini 8.27g

Vitamini i minerali

Kalcijum11.4mg
Gvožđe3.72mg
Kalijum335mg
Tiamin (B1)0.27mg
Riboflavin (B2)0.15mg
Nijacin (B3)3.95mg
Vitamin B60.17mg
Voda9.41g

Izvor: USDA FoodData Central, Foundation Foods (FDC ID 2512373). Vrednosti su rezultat laboratorijske analize i mogu varirati u zavisnosti od uslova gajenja, dela namirnice ili načina pripreme.