Мука, сорго
Мука, сорго — продукт из категории «Крупы и макароны», 364 ккал на 100 г — 8.27 г белка, 3.59 г жиров и 77.4 г углеводов. На 100 г это отличный источник ниацина (B3) (25% суточной нормы) и отличный источник тиамина (B1) (23% суточной нормы).
Пищевая ценность
На 100 г, сырой продукт / по данным анализа USDA
Калории
364
Жиры
3.59g
Натрий
0.0mg
Углеводы
77.4g
Пищевые волокна
6.02g
Белки
8.27g
Витамины и минералы
Кальций11.4mg
Железо3.72mg
Калий335mg
Тиамин (B1)0.27mg
Рибофлавин (B2)0.15mg
Ниацин (B3)3.95mg
Витамин B60.17mg
Вода9.41g
Источник: USDA FoodData Central, Foundation Foods (FDC ID 2512373). Значения получены лабораторным анализом и могут отличаться в зависимости от условий выращивания, части продукта или способа приготовления.