Katalog / Žitarice i testenine / Brašno, ječam

Brašno, ječam

Brašno, ječam je namirnica iz kategorije „Žitarice i testenine”, 357 kcal na 100 g — 8.72 g proteina, 2.45 g masti i 77.4 g ugljenih hidrata. Na 100 g, ovo je odličan izvor vlakana (46% dnevne vrednosti) i odličan izvor nijacina (B3) (37% dnevne vrednosti).

Nutritivna vrednost
Na 100 g, sirovo / prema analizi USDA
Kalorije 357
Masti 2.45g
Natrijum 20.3mg
Ugljeni hidrati 77.4g
Dijetalna vlakna 12.8g
Proteini 8.72g

Vitamini i minerali

Kalcijum35.6mg
Gvožđe3.3mg
Kalijum367mg
Tiamin (B1)0.23mg
Riboflavin (B2)0.15mg
Nijacin (B3)5.94mg
Vitamin B60.2mg
Voda9.9g

Druge namirnice iz kategorije „Žitarice i testenine”

Ajnkorn pšenica, žitno, suvo, sirovo Brašno od sirka, belo, oljušteno, neobogaćeno, suvo, sirovo Brašno, amarant Brašno, celo zrno pšenice, neobogaćeno Brašno, griz, krupno i srednje mleveno Brašno, griz, sitno Brašno, heljda Brašno, hleb, belo, obogaćeno, neizbeljeno

Izvor: USDA FoodData Central, Foundation Foods (FDC ID 2512376). Vrednosti su rezultat laboratorijske analize i mogu varirati u zavisnosti od uslova gajenja, dela namirnice ili načina pripreme.