Мука, ячменный
Мука, ячменный — продукт из категории «Крупы и макароны», 357 ккал на 100 г — 8.72 г белка, 2.45 г жиров и 77.4 г углеводов. На 100 г это отличный источник клетчатки (46% суточной нормы) и отличный источник ниацина (B3) (37% суточной нормы).
Пищевая ценность
На 100 г, сырой продукт / по данным анализа USDA
Калории
357
Жиры
2.45g
Натрий
20.3mg
Углеводы
77.4g
Пищевые волокна
12.8g
Белки
8.72g
Витамины и минералы
Кальций35.6mg
Железо3.3mg
Калий367mg
Тиамин (B1)0.23mg
Рибофлавин (B2)0.15mg
Ниацин (B3)5.94mg
Витамин B60.2mg
Вода9.9g
Источник: USDA FoodData Central, Foundation Foods (FDC ID 2512376). Значения получены лабораторным анализом и могут отличаться в зависимости от условий выращивания, части продукта или способа приготовления.