Karfiol, sirovo

Karfiol, sirovo je namirnica iz kategorije „Povrće”, 22.9 kcal na 100 g — 1.64 g proteina, 0.24 g masti i 4.72 g ugljenih hidrata. Na 100 g, ovo je odličan izvor vitamina C (75% dnevne vrednosti) i odličan izvor folne kiseline (24% dnevne vrednosti).

Nutritivna vrednost
Na 100 g, sirovo / prema analizi USDA
Kalorije 22.9
Masti 0.24g
Natrijum 20.0mg
Ugljeni hidrati 4.72g
Dijetalna vlakna 1.95g
Proteini 1.64g

Vitamini i minerali

Vitamin C67.1mg
Kalcijum20.4mg
Gvožđe0.33mg
Kalijum274mg
Folna kiselina97.0µg
Voda92.7g

Izvor: USDA FoodData Central, Foundation Foods (FDC ID 2685573). Vrednosti su rezultat laboratorijske analize i mogu varirati u zavisnosti od uslova gajenja, dela namirnice ili načina pripreme.