Pečurka, bukovača

Pečurka, bukovača je namirnica iz kategorije „Povrće”, 33.3 kcal na 100 g — 2.9 g proteina, 0.19 g masti i 6.94 g ugljenih hidrata. Na 100 g, ovo je odličan izvor nijacina (B3) (36% dnevne vrednosti) i dobar izvor riboflavina (B2) (18% dnevne vrednosti).

Nutritivna vrednost
Na 100 g, sirovo / prema analizi USDA
Kalorije 33.3
Masti 0.19g
Natrijum 1.13mg
Ugljeni hidrati 6.94g
Dijetalna vlakna 2.85g
Proteini 2.9g

Vitamini i minerali

Kalcijum0.0mg
Gvožđe0.7mg
Kalijum282mg
Tiamin (B1)0.07mg
Riboflavin (B2)0.24mg
Nijacin (B3)5.75mg
Vitamin B60.1mg
Folna kiselina63.1µg
Voda89.2g

Izvor: USDA FoodData Central, Foundation Foods (FDC ID 1999627). Vrednosti su rezultat laboratorijske analize i mogu varirati u zavisnosti od uslova gajenja, dela namirnice ili načina pripreme.