Pečurka, enoki

Pečurka, enoki je namirnica iz kategorije „Povrće”, 36.7 kcal na 100 g — 2.42 g proteina, 0.24 g masti i 8.14 g ugljenih hidrata. Na 100 g, ovo je odličan izvor nijacina (B3) (44% dnevne vrednosti) i dobar izvor riboflavina (B2) (18% dnevne vrednosti).

Nutritivna vrednost
Na 100 g, sirovo / prema analizi USDA
Kalorije 36.7
Masti 0.24g
Natrijum 0.42mg
Ugljeni hidrati 8.14g
Dijetalna vlakna 2.94g
Proteini 2.42g

Vitamini i minerali

Kalcijum1.43mg
Gvožđe1.28mg
Kalijum402mg
Tiamin (B1)0.01mg
Riboflavin (B2)0.24mg
Nijacin (B3)6.99mg
Vitamin B60.12mg
Voda88.3g

Izvor: USDA FoodData Central, Foundation Foods (FDC ID 2003600). Vrednosti su rezultat laboratorijske analize i mogu varirati u zavisnosti od uslova gajenja, dela namirnice ili načina pripreme.