Kelj kudravi (kale), sirovo

Kelj kudravi (kale), sirovo je namirnica iz kategorije „Povrće”, 35.0 kcal na 100 g — 2.92 g proteina, 1.49 g masti i 4.42 g ugljenih hidrata. Na 100 g, ovo je odličan izvor vitamina C (104% dnevne vrednosti) i odličan izvor vitamina A (27% dnevne vrednosti).

Nutritivna vrednost
Na 100 g, sirovo / prema analizi USDA
Kalorije 35.0
Masti 1.49g
Natrijum 53.0mg
Ugljeni hidrati 4.42g
Dijetalna vlakna 4.1g
Šećeri 0.8g
Proteini 2.92g

Vitamini i minerali

Vitamin A241µg
Vitamin C93.4mg
Kalcijum254mg
Gvožđe1.6mg
Kalijum348mg
Tiamin (B1)0.11mg
Riboflavin (B2)0.35mg
Nijacin (B3)1.18mg
Vitamin B60.15mg
Folna kiselina62.0µg
Voda89.6g

Izvor: USDA FoodData Central, Foundation Foods (FDC ID 323505). Vrednosti su rezultat laboratorijske analize i mogu varirati u zavisnosti od uslova gajenja, dela namirnice ili načina pripreme.