Brašno, amarant

Brašno, amarant je namirnica iz kategorije „Žitarice i testenine”, 378 kcal na 100 g — 13.2 g proteina, 6.24 g masti i 68.8 g ugljenih hidrata. Na 100 g, ovo je odličan izvor gvožđa (42% dnevne vrednosti) i odličan izvor vlakana (26% dnevne vrednosti).

Nutritivna vrednost
Na 100 g, sirovo / prema analizi USDA
Kalorije 378
Masti 6.24g
Natrijum 0.0mg
Ugljeni hidrati 68.8g
Dijetalna vlakna 7.21g
Proteini 13.2g

Vitamini i minerali

Kalcijum135mg
Gvožđe7.56mg
Kalijum396mg
Tiamin (B1)0.06mg
Riboflavin (B2)0.17mg
Nijacin (B3)0.75mg
Vitamin B60.39mg
Voda9.49g

Izvor: USDA FoodData Central, Foundation Foods (FDC ID 2512371). Vrednosti su rezultat laboratorijske analize i mogu varirati u zavisnosti od uslova gajenja, dela namirnice ili načina pripreme.