Govedina, kratka slabina, porterhaus stek, samo posno meso, sa minimalnom masti, kategorija select, sirovo
Govedina, kratka slabina, porterhaus stek, samo posno meso, sa minimalnom masti, kategorija select, sirovo je namirnica iz kategorije „Goveđi proizvodi”, 145 kcal na 100 g — 22.7 g proteina, 5.32 g masti i 0.0 g ugljenih hidrata. Na 100 g, ovo je odličan izvor vitamina B12 (82% dnevne vrednosti) i odličan izvor vitamina B6 (44% dnevne vrednosti).
Nutritivna vrednost
Na 100 g, sirovo / prema analizi USDA
Kalorije
145
Masti
5.32g
Zasićene masti
2.07g
Holesterol
57.0mg
Natrijum
43.0mg
Ugljeni hidrati
0.0g
Proteini
22.7g
Vitamini i minerali
Kalcijum19.0mg
Gvožđe2.26mg
Kalijum266mg
Riboflavin (B2)0.23mg
Nijacin (B3)5.32mg
Vitamin B60.75mg
Vitamin B121.98µg
Voda71.4g
Izvor: USDA FoodData Central, Foundation Foods (FDC ID 746762). Vrednosti su rezultat laboratorijske analize i mogu varirati u zavisnosti od uslova gajenja, dela namirnice ili načina pripreme.