Говядина, поясничная часть, портерхаус стейк, постное мясо, с минимальным жиром, категория select, сырой

Говядина, поясничная часть, портерхаус стейк, постное мясо, с минимальным жиром, категория select, сырой — продукт из категории «Говядина», 145 ккал на 100 г — 22.7 г белка, 5.32 г жиров и 0.0 г углеводов. На 100 г это отличный источник витамина B12 (82% суточной нормы) и отличный источник витамина B6 (44% суточной нормы).

Пищевая ценность
На 100 г, сырой продукт / по данным анализа USDA
Калории 145
Жиры 5.32g
Насыщенные жиры 2.07g
Холестерин 57.0mg
Натрий 43.0mg
Углеводы 0.0g
Белки 22.7g

Витамины и минералы

Кальций19.0mg
Железо2.26mg
Калий266mg
Рибофлавин (B2)0.23mg
Ниацин (B3)5.32mg
Витамин B60.75mg
Витамин B121.98µg
Вода71.4g

Источник: USDA FoodData Central, Foundation Foods (FDC ID 746762). Значения получены лабораторным анализом и могут отличаться в зависимости от условий выращивания, части продукта или способа приготовления.