Хумус, промышленного производства

Хумус, промышленного производства — продукт из категории «Бобовые», 229 ккал на 100 г — 7.35 г белка, 17.1 г жиров и 14.9 г углеводов. На 100 г это хороший источник натрия (19% суточной нормы) и хороший источник клетчатки (19% суточной нормы).

Пищевая ценность
На 100 г, сырой продукт / по данным анализа USDA
Калории 229
Жиры 17.1g
Насыщенные жиры 2.22g
Натрий 438mg
Углеводы 14.9g
Пищевые волокна 5.4g
Сахара 0.34g
Белки 7.35g

Витамины и минералы

Витамин A1.0µg
Витамин C0.0mg
Кальций41.0mg
Железо2.41mg
Калий289mg
Тиамин (B1)0.15mg
Рибофлавин (B2)0.12mg
Ниацин (B3)0.95mg
Витамин B60.14mg
Фолиевая кислота36.0µg
Вода58.7g

Источник: USDA FoodData Central, Foundation Foods (FDC ID 321358). Значения получены лабораторным анализом и могут отличаться в зависимости от условий выращивания, части продукта или способа приготовления.