Мука, пшеничный, универсальный, необогащённый, неотбеленный
Мука, пшеничный, универсальный, необогащённый, неотбеленный — продукт из категории «Крупы и макароны», 362 ккал на 100 г — 12.0 г белка, 1.7 г жиров и 74.6 г углеводов. На 100 г это отличный источник тиамина (B1) (25% суточной нормы) и хороший источник клетчатки (11% суточной нормы).
Пищевая ценность
На 100 г, сырой продукт / по данным анализа USDA
Калории
362
Жиры
1.7g
Натрий
2.0mg
Углеводы
74.6g
Пищевые волокна
3.0g
Белки
12.0g
Витамины и минералы
Кальций22.0mg
Железо1.18mg
Калий150mg
Тиамин (B1)0.3mg
Рибофлавин (B2)0.0mg
Ниацин (B3)1.59mg
Витамин B60.09mg
Фолиевая кислота23.0µg
Вода11.1g
Источник: USDA FoodData Central, Foundation Foods (FDC ID 790018). Значения получены лабораторным анализом и могут отличаться в зависимости от условий выращивания, части продукта или способа приготовления.