Кукурузная мука, мука маса, белый или жёлтый, сухой, сырой
Кукурузная мука, мука маса, белый или жёлтый, сухой, сырой — продукт из категории «Крупы и макароны», 366 ккал на 100 г — 7.56 г белка, 4.34 г жиров и 76.7 г углеводов. На 100 г это отличный источник клетчатки (25% суточной нормы) и хороший источник тиамина (B1) (19% суточной нормы).
Пищевая ценность
На 100 г, сырой продукт / по данным анализа USDA
Калории
366
Жиры
4.34g
Натрий
2.73mg
Углеводы
76.7g
Пищевые волокна
7.04g
Белки
7.56g
Витамины и минералы
Кальций112mg
Железо1.7mg
Калий277mg
Тиамин (B1)0.23mg
Ниацин (B3)1.69mg
Витамин B60.23mg
Вода10.1g
Источник: USDA FoodData Central, Foundation Foods (FDC ID 2710835). Значения получены лабораторным анализом и могут отличаться в зависимости от условий выращивания, части продукта или способа приготовления.