Говядина, вырезка, стейк-стриплойн, без костей, с хвостовым плавником, постное мясо, с минимальным жиром, категория choice, сырой
Говядина, вырезка, стейк-стриплойн, без костей, с хвостовым плавником, постное мясо, с минимальным жиром, категория choice, сырой — продукт из категории «Говядина», 155 ккал на 100 г — 22.8 г белка, 6.39 г жиров и 0.0 г углеводов. На 100 г это отличный источник витамина B12 (72% суточной нормы) и отличный источник ниацина (B3) (43% суточной нормы).
Пищевая ценность
На 100 г, сырой продукт / по данным анализа USDA
Калории
155
Жиры
6.39g
Насыщенные жиры
2.56g
Холестерин
58.0mg
Натрий
45.0mg
Углеводы
0.0g
Белки
22.8g
Витамины и минералы
Кальций15.0mg
Железо1.9mg
Калий282mg
Тиамин (B1)0.05mg
Рибофлавин (B2)0.2mg
Ниацин (B3)6.88mg
Витамин B60.57mg
Витамин B121.72µg
Вода69.9g
Источник: USDA FoodData Central, Foundation Foods (FDC ID 746759). Значения получены лабораторным анализом и могут отличаться в зависимости от условий выращивания, части продукта или способа приготовления.