Katalog / Žitarice i testenine / Brašno, raž

Brašno, raž

Brašno, raž je namirnica iz kategorije „Žitarice i testenine”, 351 kcal na 100 g — 8.4 g proteina, 1.91 g masti i 77.2 g ugljenih hidrata. Na 100 g, ovo je odličan izvor vlakana (49% dnevne vrednosti) i dobar izvor tiamina (B1) (18% dnevne vrednosti).

Nutritivna vrednost
Na 100 g, sirovo / prema analizi USDA
Kalorije 351
Masti 1.91g
Natrijum 0.0mg
Ugljeni hidrati 77.2g
Dijetalna vlakna 13.7g
Proteini 8.4g

Vitamini i minerali

Kalcijum32.2mg
Gvožđe2.54mg
Kalijum434mg
Tiamin (B1)0.22mg
Riboflavin (B2)0.17mg
Nijacin (B3)1.16mg
Vitamin B60.16mg
Voda11.1g

Druge namirnice iz kategorije „Žitarice i testenine”

Ajnkorn pšenica, žitno, suvo, sirovo Brašno od sirka, belo, oljušteno, neobogaćeno, suvo, sirovo Brašno, amarant Brašno, celo zrno pšenice, neobogaćeno Brašno, griz, krupno i srednje mleveno Brašno, griz, sitno Brašno, heljda Brašno, hleb, belo, obogaćeno, neizbeljeno

Izvor: USDA FoodData Central, Foundation Foods (FDC ID 2512375). Vrednosti su rezultat laboratorijske analize i mogu varirati u zavisnosti od uslova gajenja, dela namirnice ili načina pripreme.