Рис, чёрный, необогащённый, сырой

Рис, чёрный, необогащённый, сырой — продукт из категории «Крупы и макароны», 361 ккал на 100 г — 7.57 г белка, 3.44 г жиров и 77.2 г углеводов. На 100 г это отличный источник ниацина (B3) (52% суточной нормы) и отличный источник тиамина (B1) (27% суточной нормы).

Пищевая ценность
На 100 г, сырой продукт / по данным анализа USDA
Калории 361
Жиры 3.44g
Натрий 0.0mg
Углеводы 77.2g
Пищевые волокна 4.18g
Белки 7.57g

Витамины и минералы

Кальций14.4mg
Железо1.12mg
Калий256mg
Тиамин (B1)0.32mg
Ниацин (B3)8.28mg
Витамин B60.2mg
Вода10.5g

Источник: USDA FoodData Central, Foundation Foods (FDC ID 2710825). Значения получены лабораторным анализом и могут отличаться в зависимости от условий выращивания, части продукта или способа приготовления.