Полба однозернянка, зерновой, сухой, сырой
Полба однозернянка, зерновой, сухой, сырой — продукт из категории «Крупы и макароны», 346 ккал на 100 г — 15.1 г белка, 3.81 г жиров и 68.7 г углеводов. На 100 г это отличный источник тиамина (B1) (41% суточной нормы) и отличный источник ниацина (B3) (36% суточной нормы).
Пищевая ценность
На 100 г, сырой продукт / по данным анализа USDA
Калории
346
Жиры
3.81g
Натрий
0.0mg
Углеводы
68.7g
Пищевые волокна
8.91g
Белки
15.1g
Витамины и минералы
Кальций41.4mg
Железо3.69mg
Калий432mg
Тиамин (B1)0.49mg
Ниацин (B3)5.69mg
Витамин B60.26mg
Вода10.5g
Источник: USDA FoodData Central, Foundation Foods (FDC ID 2710827). Значения получены лабораторным анализом и могут отличаться в зависимости от условий выращивания, части продукта или способа приготовления.